Bolo

Hummm Bolo de mandioca que delícia, aprenda essa receita sensacional

Ingredientes 100 gramas de coco ralado 240 ml de leite 200 ml de leite de coco 100 gramas de manteiga sem sal 400 gramas de açúcar 2 ovos 600 gramas de mandioca ralada 1 pitada de sal ...

Por Redação

há 4 meses


Hummm Bolo de mandioca que delícia, aprenda essa receita sensacional
Foto: Reprodução/Panelaterapia


Ingredientes

  • 100 gramas de coco ralado
  • 240 ml de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 gramas de manteiga sem sal
  • 400 gramas de açúcar
  • 2 ovos
  • 600 gramas de mandioca ralada
  • 1 pitada de sal
  • Manteiga para untar

Modo de preparo

  1. Em uma tigela adicione o coco, o leite e o leite de coco e deixe hidratar por 10 minutos.
  2. Acrescente a manteiga, o açúcar e os ovos e misture até formar uma mistura homogênea.
  3. Adicione a mandioca e uma pitada de sal e misture bem.
  4. Transfira para uma fôrma média untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 50 minutos ou até firmar.
  5. Retire, deixe amornar e sirva.

Dicas do Cheff

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