Carne Moída

Carne moída para recheio

Ingredientes 250 g de carne moída 2 ovos cozidos (opcional) 1 cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa de manteiga 100 g de azeitona sem caroço Salsa e cebolinha Sal 1 pitada de ...

Por Redação

há 7 meses

Ingredientes

250 g de carne moída
2 ovos cozidos (opcional)
1 cebola
1 dente de alho
1 colher de sopa de manteiga
100 g de azeitona sem caroço
Salsa e cebolinha
Sal
1 pitada de pimenta do reino

Modo de Preparo

Coloque a carne em uma panela e leve-a ao fogo, vá mexendo até que fique completamente enxuta e solta.
Depois, junte a manteiga, a cebola batidinha e o alho socado.
Refogue bem, tempere com sal e pimenta-do-reino, acrescente as azeitonas picadinhas, os ovos em pedacinhos e boa porção de salsa e cebolinha verde cortadas bem fininhas.
Deixe por mais uns 2 a 3 minutos no fogo e leve para esfriar.