Pães

Aprenda a fazer pãezinhos, maravilhosos para você usar em suas receitas e recheá-los como preferir

Ingredientes 500 ml de leite morno 4 ovos 4 colheres de açúcar 1 colher de sal 1 pacotinho de fermento biológico 80 ml de óleo 1 colher de margarina 1 1/2 de farinha de trigo Modo de ...

Por Redação

há 2 semanas


Aprenda a fazer pãezinhos, maravilhosos para você usar em suas receitas e recheá-los como preferir
Foto: Reprodução/ Panelaterapia


Ingredientes

  • 500 ml de leite morno
  • 4 ovos
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 colher de sal
  • 1 pacotinho de fermento biológico
  • 80 ml de óleo
  • 1 colher de margarina
  • 1 1/2 de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes (menos a farinha de trigo), começando com os líquidos e depois os secos, fermento por ultimo, bata só para dar uma leve misturada, uns 30 segundos já e o suficiente.
  2. Em uma tigela grande, coloque essa mistura e vá colocando aos poucos a farinha de trigo e sove.
  3. Faça os pães no formato que quiser, coloque em assadeira, cubra com um pano de prato umedecido (para não ressecar o pão) e mantenha em local abafado até dobrar de volume.
  4. O forno NÃO deve estar aquecido, ligue-o somente quando for colocar os pães para assar (temperatura 200º), até dourar a superfície.

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